醪糟汤圆笨鸟和土豆泥收藏醪糟汤圆的做法说明大冬天里吃一碗姜丝醪糟汤圆，热热的，暖暖的，甜甜的。
醪糟汤圆的食材和调料醪糟汤圆姜醪糟汤圆的做法与步骤1.将醪糟放入汤锅中，加入姜丝，煮开3分钟，盛到碗里
2.锅里添加开水，放入汤圆，煮至汤圆软熟漂起，将汤圆捞入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜，可适当加入煮汤圆的水
小贴士煮醪糟汤圆虽然很简单，但是要煮好了却也不易。水添多了味道淡，少了又太过甜腻。怎样才能煮得甜而不腻，恰到好处呢？秘诀之一就是——加入姜丝。姜有明显的开胃解腻的功效。不要在煮醪糟的时候加入汤圆同煮，因为加水少了煮不熟，加水多了醪糟的味道会变淡。